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25/10/2020 Por admin Desactivado

Ayam Cemani: información sobre la raza, guía de cuidados, color del huevo y más

El Ayam Cemani ciertamente ha tenido gente hablando con entusiasmo sobre él en los últimos años.

Es un pájaro totalmente negro, por dentro y por fuera, por lo que, como puedes imaginar, se le ha asociado con las Artes Oscuras, especialmente en su propio país, Indonesia.

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En este artículo vamos a echar un vistazo de cerca a estas aves interesantes e inusuales y le ayudaremos a averiguar si las necesita en su bandada.

Antecedentes e historia del Ayam Cemani

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Los inicios del Ayam Cemani son vagos por decir lo menos. Posiblemente se originó en Sumatra, donde la raza original ahora está extinta.

El Ayam Cemani se asocia a menudo con un grupo de razas conocidas como Kedu, de las llanuras centrales de Java. Se cree que es una rama del pollo Ayam Bekisar que vive en un pequeño grupo de islas en Indonesia.

El Ayam Bekisar se originó al emparejar las aves de la selva verde con algunas aves de la selva rojas domesticadas. Este fue un proceso complicado ya que ciertos cruces serán infértiles.

Incluso el nombre tiene significados confusos: Ayam significa pollo en el idioma indonesio, pero el nombre Cemani puede significar el ‘pueblo de Cemani’ en el dialecto local o ‘negro sólido’ en sánscrito, puede elegir.

Algunas personas dicen que es un ave autóctona, pero hay evidencia de que fue una raza desarrollada en algún momento. No es un pollo de la gente «común». Las personas adineradas y comunitarias tienen estas aves como símbolos de estatus y las cuidan mucho.

Se los considera amuletos de la buena suerte, y la sangre y otras partes del ave se utilizan en preparaciones de medicina tradicional.

Se dice que el Ayam Cemani tiene poderes mágicos y puede facilitar la comunicación entre los seres vivos y el mundo espiritual. Como tal, se utiliza como ave de sacrificio para complacer a los dioses, su carne rara vez se come en Indonesia.

Fueron importados por primera vez a Europa en 1998 por un holandés llamado Jan Steverink.

Estándar de apariencia y raza de Ayam Cemani

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Apariencia de un Ayam Cemani

Ayam Cemanis es una vista sorprendente. Todas sus plumas negras tienen una iridiscencia verde escarabajo a la luz del sol que es impresionante.

No son aves demasiado grandes; los niños pesan alrededor de 4.5-6.5 libras, y las niñas pesan 3.5-4.5 libras respectivamente, por lo que es más un ave de tamaño mediano.

En apariencia, son fuertes y musculosos con plumas muy ajustadas, no muy diferente de un ave de caza. Adoptan una pose segura y siempre están alerta.

Estándar de raza de los pollos Ayam Cemani

Por ahora, el Ayam Cemani no está reconocido por la Asociación Avícola Estadounidense. El club estadounidense Ayam Cemani está trabajando actualmente en un estándar de perfección para esta raza.

La descripción estándar a continuación es del estándar holandés de perfección.

  • El pájaro debe estar erguido, alerta, casi como un «juego».
  • El cuerpo es de tamaño mediano, delgado, firme y musculoso.
  • Tendrá un pecho bastante ancho y una espalda media inclinada desde el cuello. Las alas son largas y fuertes y surgen de hombros anchos.
  • La cola se mantiene moderadamente alta. Los muslos son poderosos y musculosos. El pájaro debe tener 4 dedos en cada pie.
  • Las plumas son todas negras y se ajustan al cuerpo. La piel, los ojos, las barbas y el peine deben ser negros. No debe verse ningún otro color.
  • Las plumas pueden mostrar una iridiscencia de verde escarabajo a púrpura a la luz del sol.

Ayam Cemani, Temperamento y disposición

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Los cemanis en general parecen ser un ave amigable y simpática. Son inteligentes, gentiles y dóciles, incluidos los gallos.

Se los ha descrito como frívolos, pero la mayoría de las personas que los tienen o los crían dicen que no es así. Son aves de fácil manejo y de bajo mantenimiento.

Son bastante resistentes al invierno y se desprenden fácilmente de los inviernos de Vermont cuando se les da la vivienda y el refugio adecuados .

Dado que se originaron en Indonesia, no hace falta decir que también pueden tolerar bastante bien el calor .

Puesta de huevos Ayam Cemani

El Ayam Cemani es una ponedora bastante pobre.

En promedio, pondrán alrededor de 80 huevos por año, lo que equivale a 1 huevo por semana. Parecen «desconectarse» durante un período de tiempo prolongado. Aparentemente pondrán de 20 a 30 huevos y luego dejarán de poner. Esto puede durar hasta 6 meses, ¡y luego comenzarán de nuevo!

En comparación con el tamaño de la gallina, los huevos son bastante grandes y son de color crema con un ligero tinte rosado (no negro). He visto varias fotos que muestran huevos negros; tenga la seguridad de que son huevos falsos.

Algunas personas afirman que no son melancólicos y otros dicen que pueden ser melancólicos. Esto puede deberse a diferencias en las líneas de sangre obtenidas.

Suelen ser buenas madres y cuidan bien a sus polluelos.

Problemas de salud comunes de los Ayam Cemani

No hay ningún problema de salud que pueda descubrir, pero este es un buen lugar para describir la fibromelanosis del Ayam Cemani.

El ave tiene un gen fibromelanístico mutante, un gen que deposita un exceso de pigmento negro.

Esta acumulación anormal de melanina hace que la piel y los tejidos parezcan negros. Este rasgo genético solo es portado por otras tres aves: Silkie , Svart Hona de Suecia y Kadaknath, un pollo de la región de Madhya Pradesh en India.

La sangre es roja, pero se dice que es más oscura de lo normal, aunque la médula ósea es negra.

En todos los demás aspectos, el Ayam Cemani es un ave sana y robusta. No parece ser propenso a ninguna dolencia particular del pollo.

¿Es el Ayam Cemani adecuado para usted?

Si desea agregar un par de estas bellezas negras a su rebaño, será mejor que guarde sus centavos.

Una chica sin sexo de ellos te costará $ 199 USD o una joven sexuada cuesta $ 40 USD, ¡no para los débiles de corazón o para alguien con poco dinero!

Por supuesto, puede obtener aves más baratas, pero generalmente serán de calidad inferior, como siempre, tenga cuidado con el comprador .

Descrito como amigable pero no particularmente ‘tierno’, por lo que en realidad no es un pollo faldero. Ellos tomarán alimento de tu mano, por lo que ciertamente no son distantes con la gente.

Mucha gente los compra como mascotas o como dulces para la vista; ciertamente son inusuales y dignos de mención.